Cependant, face aux changements socio-économiques et aux processus de modernisation constants, les peuples autochtones et la richesse culturelle représentative du pays ont été constamment menacés.Dans certains secteurs et contextes, la diversité culturelle a été perçue comme un facteur de retard ou un obstacle à la modernisation; raison pour laquelle Plus précisément, le Mexique a signé à la fois la Déclaration universelle sur la diversité culturelle de l'UNESCO en 2001 et la Convention sur la protection et la promotion de la diversité des expressions culturelles en 2005.En 2001, avec la réforme de la Constitution politique des États-Unis du Mexique, la diversité culturelle de la nation mexicaine est reconnue (à l'article 2), l'accent étant mis sur les peuples autochtones.Deux ans plus tard, en 2003, la loi générale sur les droits linguistiques des peuples autochtones est entrée en vigueur, ce qui a permis la création de l'Institut national des langues autochtones et la réforme de la loi générale sur l'éducation.

La civilisation inca était si importante et si avancée pour son époque que nombre des coutumes, traditions et festivités d'aujourd'hui viennent de cette époque. L’« arrière-pays maya », contraction de l’arrière-pays touristique de Cancún-Riviera Maya, est une région située dans la péninsule du Yucatán au sud-est du Mexique. "L'un des concepts les plus importants de cette définition est celui lié à l'identité culturelle, un ensemble établi sur la base d'expressions, de croyances, de traditions et de caractéristiques d'une région donnée; En conséquence de ces particularités, les peuples s'expriment de différentes manières.Ensuite, en raison de l’interrelation des identités culturelles de chaque peuple ou collectif, la diversité culturelle apparaît comme un élément d’union et de complémentarité entre des personnes aux racines et influences différentes.Bien que cela semble évident, il est nécessaire de mentionner que dans la diversité culturelle, il existe plusieurs cultures, car il s'agit d'une caractéristique strictement nécessaire. Les experts dans le domaine disent que c'est la seule partie du monde où les saveurs de quatre continents différents peuvent être appréciées.Dans la cuisine péruvienne, on peut voir comment les méthodes de cuisson les plus traditionnelles et les plus originales ont été fusionnées avec d'autres méthodes, générant dans la plupart des cas une relation de complémentarité. Le 2 novembre 2001, l’UNESCO a adopté sa Déclaration universelle sur la diversité culturelle.Cette déclaration reconnaît, pour la première fois, la diversité culturelle comme  » héritage commun de l’humanité  » et considérant sa sauvegarde comme étant un impératif concret et éthique inséparable du respect de la dignité humaine.Suite à cela, l’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé le 21 mai,  » Journée mondiale de la diversité culturelle pour le dialogue et le développement  » afin d’approfondir nos réflexions sur les valeurs de la diversité culturelle pour apprendre à mieux  » vivre ensemble « . Ces différences se voient dans la physionomie du mexicain. La variété de ses plats typiques est telle qu'elle mérite le record Guinness dans ce domaine.

Tout les jours c’est la journée de ceci et de cela, mais bien souvent personne n’est au courant et soyons honnête la plupart du temps tout le monde s’en fiche. La déclaration universelle de l'Unesco sur la diversité culturelle stipule que "la culture acquiert des formes diverses à travers le temps et l'espace. du pays.D'autre part, la diversité ethnique peut s'exprimer, Il peut également être exprimé par des manifestations qui ne sont pas nécessairement matérielles, telles que des fêtes, des cérémonies, des représentations théâtrales ou musicales. Il a aussi été question de promouvoir la formation et le développement professionnel des femmes dans le domaine culturel ainsi que dans celui de la prévention et l’élimination de toute forme de violence de genre. La Casa de Francia vous propose tout au long de l’année des évènements autour de la littérature contemporaine francophone et mexicaine ( cabaret littéraire et lectures bilingues entre autres) voir l’agenda Ici Projet de relance culturelle et artistique intra-muros de l’IFAL/Casa de Francia. Comprendre la diversité culturelle Bienvenue dans la rubrique "comprendre la diversité culturelle"!