(Auteur Vidéo chez Topito) #patéhenaff #1664. Comme toutes les régions de France, elle regorge en effet de spécialités culinaires qui ont fait sa renommée à travers le monde entier. Vous pouvez retrouver tous les produits bretons, grâce à notre rubrique d’épicerie fine. Et n'oublions pas celle de Fouesnant ou de Pleyben ! Si la Bretagne est avant tout connue pour son littoral pittoresque et la beauté de ses paysages, comme Saint-Malo, elle l’est tout autant pour la qualité de sa gastronomie bretonne. Comme toutes les régions de France, elle regorge en effet de spécialités culinaires qui ont fait sa renommée à travers le monde entier.

Si la Bretagne est avant tout connue pour son littoral pittoresque et la beauté de ses paysages, comme Saint-Malo, elle l’est tout autant pour la qualité de sa gastronomie bretonne.

D’où la tradition bien ancrée de la salaison bretonne et la solide réputation des charcuteries du Finistère. S’il y a une spécialité à goûter absolument en Bretagne, c’est la galette ou crêpe traditionnelle au blé noir. Parfait pour garder la ligne (ou pas).

en français « viande et far », c’est notre pot-au-feu breton originaire de Basse-Bretagne ! c’est un alcool à base d’eau-de-vie de cidre que vous pourrez aussi trouver sous le nom de « Fine Bretagne », qui ressemble à son voisin normand le Calvados.

Il s’agit d’une spécialité tout droit venue de la commune Guémené-sur … Maison Duffaud Savoir-faire et Artisanat depuis 1905. Le Breton fait avec ce qu'il a sous la main, de la farine, des pommes, du porc et du beurre.

Charcuterie La cornouaille. "Ronan"... c'est breton, ça, non? Les spécialités bretonnes sucrées. Craquez également pour un autre dessert traditionnel breton avec la recette du kouing amann, un gâteau breton originaire de la ville de Douarnenez, que vous réaliserez facilement malgré sa difficulté, grâce à des explications détaillées. Il s’agit d’une andouille fumée au feu de bois et ensuite cuite dans l’eau. Si la Bretagne est avant tout connue pour son littoral pittoresque et la beauté de ses paysages, comme Saint-Malo, elle l’est tout autant pour la qualité de sa gastronomie bretonne. Je commande dès maintenant ma Charcuterie Gourmande et Artisanale Catalane en 1 clic.

L’andouille de Guémené : la charcuterie par excellence, originaire de Guémené-sur-Scorff dans le Morbihan! Plein de beurre. Comme toutes les régions de France, elle regorge en effet de spécialités culinaires qui ont fait sa renommée à travers le monde entier. tu aimeras ça aussi.

La cotriade : il s’agit d’une sorte de bouillabaisse bretonne originaire du Finistère sud, dans laquelle on retrouvera plusieurs espèces de poissons et des pommes de terre et légumes. A boire (avec modération toutefois car il contient en moyenne 40° d’alcool) à l’apéritif ou au digestif ! A post shared by ?Stanley Lubrik? Cette charcuterie à base de chaudins de porc qui forment une andouille est fumée et cuite à l’eau est la plupart du temps dégustée avec de la purée, sur un plateau de charcuterie ou encore avec une galette de sarrasin.

Vous y trouverez bien entendu des recettes de plats bretons, mais aussi des recettes de desserts typiques pour la réalisation d’un repas complet autour de la Bretagne.

Réalisé à partir d’une pâte à pain, généreusement beurrée et sucrée puis pliée à la manière d’une pâte feuilletée. Cette spécialité bretonne vous est proposé en cas de petite faim. Parmi les grands classiques de la cuisine bretonne, on trouve bien entendu le far breton traditionnel, généralement réalisé aux pruneaux, mais qui peut également être cuisiné avec des pommes, des raisins ou agrémenté de caramel au beurre salé.

Pour vos plats salés, vous découvrirez également ici la recette de la galette saucisse, des Saint-Jacques à la bretonne, du plateau de fruits de mer ou encore du kig ha farz pour un repas aux saveurs bretonnes. Un plat qui assurément remplira votre … Le seul, l’unique, l’incontournable Kouign-Amann !

Oui, c'est bien fait hein ?Si tu aimes ce Top,

Et malgré tout, la Bretagne a su se forger une véritable identité culinaire. ... produit une spécialité originale : l’andouille au lard. Crédits photo : Far breton par Recettes-Bretonnes Le far breton : bien connu aussi, le far ressemble à un flan très épais et est souvent garni de pruneaux (bien que, il faut le préciser, on le déguste traditionnellement nature, sans pruneaux).

Parmi les grands classiques de la cuisine bretonne, on trouve bien entendu le far breton traditionnel, généralement réalisé aux pruneaux, mais qui peut également être cuisiné avec des pommes, des raisins ou agrémenté de caramel au beurre salé.

Idéales pour l’organisation d’une soirée bretonne, les nombreuses recettes bretonnes que vous trouverez ici sont directement inspirées de la cuisine traditionnelle de cette région.

En Bretagne, on est pas du genre à se la raconter niveau gastronomie. View this post on Instagram.