Wie du im obigen Text bereits erfahren hast ist grüner Tee ungiftig und kann außerdem auch gegessen werden. Grüner Tee hält dich nicht nur wach, er kann dich auch intelligenter machen.. Der Hauptwirkstoff im grünem Tee ist Koffein, ein bekanntes Stimulans. Arzneitee können Sie nach Ablauf ebenfalls noch trinken. Gleichzeitig wird aber das Koffein gebunden ja? wie gesagt, zuviel grüner tee ist auch nicht ideal und du musst ihn ja nicht gleich am morgen trinken. Wenn der Tee fünf Minuten oder länger zieht, nimmt die anregende Wirkung ab und er schmeckt bitter. Für die alltägliche Versorgung geht es m.E. Denn bei der Produktentwicklung wird für jeden einzelnen Tee die optimale Ziehzeit bestimmt. Hier wird detailliert erläutert, dass es traditionell andere Ansätze der Zubereitung gibt, als wir es empfehlen. Koffein löst sich relativ schnell aus den Blättern und steigt nach 2-3 Minuten Ziehzeit nicht mehr wirklich an. Danke im vorraus für Ihre Antwort, Hallo, dieser Ansicht bin ich nicht. Im Gegensatz zu den sogenannten echten Tee-Sorten, die allesamt von der Teepflanze Camellia Sinensis abstammen, enthält Rooibostee kein Tein. Neben dieser allgemeinen Einschätzung existieren aber nur wenige Untersuchungen, die den Zusammenhang genau erläutern. Registrieren Sie sich jetzt für unseren Newsletter und bleiben Sie immer auf dem neuesten Stand. Schon gerät er in Vergessenheit…. Schwarzer Tee und Grüner Tee sollte nicht zu lange ziehen. Gibt es dazu Hinweise? Generell sollte man Grüntee nie mit kochendem Wasser aufgießen, da sonst die Wirkstoffe teilweise verloren gehen, etwa die Vitamine und die Antioxidantien. Nehmen Sie Medikamente? Grüner Tee darf weder zu lang ziehen, noch darf das Wasser zu heiß sein. Ist eine längere Ziehzeit oder eine kürzere Ziehzeit nun besser, wenn man abnehmen will? Tee zu lange ziehen lassen ist nicht schädlich ... Vor allem grüner und schwarzer Tee schmeckt intensiver, wenn man ihn lange ziehen lässt. Auffällig ist, dass in der Fachliteratur sehr unterschiedliche Ziehzeiten für den grünen Tee empfohlen werden. Kannst ihn probieren, dann wegschütten und neuen kochen (mit Wasser um die 80°C, nicht kochend heiß!) 5 bis 8 Minuten. Auf der rechten Seite findest du auch Anregungen zu neuen Teesorten, die du vielleicht noch nicht kennst. Grüntee Ziehzeiten von bis zu 10 Minuten können therapeutisch durchaus sinnig sein, sind aber für den alltäglichen Konsum eher ungeeignet. 2-3 Sekunden. Mit einer Temperatur von 60°C im Vergleich zu 100°C kann man den Koffeingehalt um bis zu 50% senken. Hallo Herr Tscherschisch, ich setze mich am Wochenende an den Schreibtisch und werde für Sie einen Artikel mit den besten Buchempfehlungen zum Thema unter der Rubrik Kaufen veröffentlichen. Tee am Tag etwas länger ziehen zu lassen ( immer abwechselnd Gyokuro Sencha Bancha) um sich ausreichend mit EGCG-Catechinen zu versorgen.. Was meinen Sie dazu? Grundsätzlich gilt, dass schon nach etwa 1-2 Minuten Ziehzeit, das Koffein der Teeblätter fast vollständig ins Wasser übergegangen ist. Grüner Tee enthält nicht so viel wie Koffein wie Kaffee, aber genug, um eine stimulierende Wirkung zu erzeugen, ohne die „nervösen“ Effekte zu verursachen, die mit zu viel … Auch sind die Blätter der ersten Ernten deutlich reicher an Koffein als spätere. Rooibos Tee wie lange ziehen lassen? Wenn Sie gerne Tee am Abend trinken, sollten Sie allerdings anstatt einer langen Ziehzeit eher auf einen beruhigenden Kräutertee zurückgreifen. Eigentlich müssen Sie sich keine gro0en Sorgen darüber machen, welche gefährliche Wirkung der zu lang gezogene Tee auf Sie haben kann. Das kann man gut erspüren. Wenn grüner Tee zu lange zieht oder mit zu heißem Wasser aufgegossen wird, wird er bitter. Häufig bekomme ich zu hören, dass der grüne Tee abends nicht mehr so gut vertragen wird, da er zu viel Koffein enthalte und zu anregend wirke. Damit machst du erstmal grundsätzlich nichts falsch. Grüner Tee soll mit nur 80 Grad heißem Wasser aufgebrüht werden, heißt es meist. Wie ziehe ich gesundheitlich den größten Nutzen aus dem Tee? Für das Recherchieren und Schreiben dieses Artikels wurden 2 Liter Grüntee verbraucht. Erteilung oder Widerruf von Einwilligungen, klicken Sie hier: Grüner Tee Ziehzeit für maximales Koffein. Nur frage ich mich ob es vieleicht Sinn macht einen! Wenn man ihn trinkt, zieht der Körper für die Energiegewinnung verstärkt Fett heran. Meiner Ansicht nach, werden jedoch durch eine Ziehzeit über 2 Minuten zwar mehr Gerbstoffe gebunden, die das Koffein noch stärker binden können, jedoch wird dadurch das Optimum des gesundheitlichen Wirkstoffmixes verfehlt. Neben der Ziehzeit ist die richtige Wassertemperatur der wichtigste Faktor bei der Zubereitung des grünen Tees. nicht darum so viel wie möglich Bitterstoffe oder Catechine oder gar isoliertes EGCG aufzunehmen. Ist es ungesund schwarzen Tee zu lange ziehen zu lassen? Das liegt daran, dass dann zu viele Gerbstoffe aus den Blättern ins Wasser gelangen, mit dem Koffein reagieren und seine Wirkung blockieren. Der Haken hieran ist, dass sich bei höheren Temperaturen und längeren Ziehzeiten auch die Gerbstoffe leichter lösen. Nur so seien die meisten EGCG im Teewasser. Ich bereite mir den Tee in einer 0,5 Literkanne zu und lasse den Tee sehr lange ziehen, weil sich diese Menge ja nicht in kürzester Zeit trinken lässt. Du kannst grünen Tee auch essen, was in den asiatischen Herkunftsländer tatsächlich gar nicht so unüblich ist. Und, es ist nicht so, als ob bei einem guten Sencha bei 60 Grad Celsius (bei Top Senchas sogar nur 50 Grad Celsius ausreichend) und 2 Minuten Ziehzeit keine oder nur sehr wenig Bitterstoffe / Catechine in das Wasser übergingen. Hallo, was passiert, wenn man Grünen Tee vergisst und er 20 Minuten und länger zieht? Es gibt allerdings grundsätzliche Empfehlungen, denen man bei der Zubereitung folgen kann. Dann schau dir unsere Teewasser Temperatur Tabelle an, um die perfekte Wassertemperatur für deinen Tee abzumischen. wenn ich am morgen etwas esse, dann passiert nichts. viele Grüße Jörg Schweikart. Diese Gerbstoffe binden das Koffein und verändern seine Wirkung im menschlichen Körper. Im Gegenteil, die Dosis ist sogar relativ hoch bzw. Letztlich geht es also um das Erreichen eines bestmöglichen Kompromisses für den täglichen Gebrauch. Umgangssprachlich könnte man sagen: Ob das Meiste und Beste aus dem Tee herausgeholt werden kann. Meiner Erfahrung nach, liegt in der Regel entweder eine falsche Zubereitung (insbesondere zu lange Ziehzeit und zu hohe Wassertemperatur), die Verwendung eines qualitativ minderwertigen Tees (geröstet?) Wie oben schon beschrieben ergibt sich hier ein Zielkonflikt mit dem Koffein. Tee enthält Polyphenol, das durch Sauerstoff in Luft und Wasser leicht zu Teeflecken oxidiert wird. 60°C wärmen Wasser und 2 Minuten Ziehzeit. viele Grüße Jörg Schweikart, Guten Tag sehr geehrter Herr Dr. Schweikart In einem youtube-Video über die Zubereitung von Grüntee um die gesundheitlichen EGCG-Catechine auszunützen sagt der Autor des Videos, dass man den grünen Tee so bitter wie möglich trinken sollte. Und was passiert, wenn grüner Tee zu lange zieht? Dabei handelt es sich immer um einen Kompromiß, den man finden und optimieren muss. Als grundsätzliche Regel gilt meiner Ansicht nach für alle gehobenen Grünteesorten mit gewünschter gesundheitlicher Wirkung: Besonders wichtig ist aber auch: Das richtige Sieb (richtige Maschengröße) verwenden. ... bei welcher Temperatur und wie lange … Grüner Darjeeling, Teekampagne im Vergleich, Chinesischer Grüntee, Sonnentor im Vergleich. Meiner Erfahrung nach, liegt in der Regel entweder eine falsche Zubereitung (insbesondere zu lange Ziehzeit und zu hohe Wassertemperatur), die Verwendung eines qualitativ minderwertige… Schauen Sie sich die Farbe des Teewassers an und prüfen Sie den Geschmack. Lagern Sie Tee immer luftdicht verpackt, trocken, kühl und dunkel. Was passiert, wenn man grünen Tee zu lange ziehen lässt? LG Danke. Bevor wir ins Detail gehen noch eine Fausformel für diese 3 Stoffgruppen: je mehr ein grüner Tee von dem einen Stoff enthält, desto mehr enthält er auch von den anderen. Da gibt es noch mehr wichtige Infos. Gleiches gilt auch umgekehrt. viele Grüße Jörg Schweikart, ich trinke 3x am Tag grünen Tee ( morgens Gyokuro , mittags sencha , abends bancha) nun habe ich gelesen das die EGCG-Catechine erst ab einer Ziehzeit von ca 4-5 Minuten in großen Mengen freigesetzt werden. Für mich spricht der Vergleich in geschmacklicher und gesundheitlicher Hinsicht Bände. Schlimm im Sinne von ungesund ist dein Tee nicht, wird aber zu bitter sein, um ihn zu trinken. Was meinen Sie dazu? , Besitzer: (Firmensitz: Deutschland), verarbeitet zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Wird grüner Tee giftig wenn er zu lange zieht? Wenn du mehr wissen willst dann lies einfach weiter. Eine gute Übersicht gibt dabei die World Tea Association, die die Ziehzeit für qualitativ hochwertigen Sencha auf 2 Minuten empfiehlt, jedoch für besten Gyokuro zu 150 Sekunden und für Bancha nur zu 30 Sekunden rät. Vielmehr gilt es meiner Erfahrung nach, einen optimalen Wirkstoffmix für die gesundheitliche Wirkung zu erzielen. Dazu reicht hier nicht der Platz aus und ich werde dazu bei Zeiten einen eigenen Beitrag schreiben. Europäische Beispiele hierfür sind diverse Matcha-Speisen. 2 mal 2 Teelöffel je zweimal aufgegossen zu je 500ml.Diesen Gunpowder Tee und weitere haben wir dir in unseren Top 5 Grüntees vorgestellt! Hat eine längere Ziehzeit dann schwerwiegende oder auch gesundheitsschädigende Auswirkungen auf den Körper oder ist das egal? Die allgemein zu lesende Regel, dass man also den grünen Tee länger ziehen lassen sollte, um eine beruhigende Wirkung zu erzielen, ist also im Grunde genommen korrekt. Und eine Verkürzung unter eine Minute wird dazu führen, dass kaum andere gesunde Stoffe in den Tee gelangen. Die richtige Ziehzeit einzuhalten gehört zu den häufigsten Fehlern bei der Zubereitung von grünem Tee. Ansonsten würde ich bei der Daumenregel 60°C udn 2 Minuten bleiben. Hallo, bitte lesen Sie dazu den Beitrag Koffein. Wie lange ein grüner Tee ziehen muss, hängt nicht nur von der Sorte, sondern auch von der eigenen Intention ab. Hier klicken, um das Kommentieren abzubrechen. Grüner Tee verbessert die Gehirnfunktion. Vielen vielen Dank fuer Ihre Bemuehungen, und ein schoenes Wochenende U.Tschersich – DANKE IM VORAUS ! Vorausgesetzt, es handelt sich um gedämpften grünen Tee aus Japan, also grüner Tee, der noch im Gegensatz zum gerösteten Tee (vorwiegend China) alle Wirkstoffe beinhält, lohnt sich die Einhaltung der nachfolgenden Ratschläge aus meiner Erfahrung heraus sehr. Auch die Verarbeitung des Tees ausschlaggebend; gedämpfter Tee schmeckt anders als gerösteter. Alle Details dazu in der Datenschutzerklärung. Tee muss tanzen in der Kanne,das er seine volle Wirkung entfaltet), Hallo, bitte lesen Sie den Beitrag Zubereitung. Hier sei aber wieder auf das persönliche Befinden hingewiesen, denn du bist selbst dein bester Therapeut und kannst am besten beurteilen wie dir etwas bekommt. Zugleich kann eine solche hohe Dosis aber auch eine Belastung für den Körper darstellen, so dass man dies immer einzelfallspezifisch gut abwägen sollten. Übrigens wird grüner Tee entgegen mancher Behauptungen nicht giftig wenn man ihn länger als die empfohlenen 2 Minuten ziehen lässt. Es kommt auf die Gründe an. Zur Vorbeugung von Krankheiten reicht eben auch eine nicht all zu hohe Catechin-Dosis, ja ist eben sogar eingebunden in andere Stoffe besser verträglich und wirksam. Wir wollen doch den Grüntee so gesundheitsförderlich wie möglich trinken. Dafür existieren viele Fragen, von de… Neurodermitis oder Psoriasis (das liegt bei mir in der Familie)vorbeugen will. am besten du trinkst ihn wirklich nicht auf nüchternen magen. ... wenn sie ihren Kunden raten, weniger Tee zu verwenden. Sencha Tee, wollte ich mich erkunden, wie ich vorgehen sollte, wenn ich vor allen Dingen gegen chronisch entzündliche Erkrankungen wie z.B. viele Grüße Jörg Schweikart. Laut dem Deutschen Teeverband trank 2017 jeder Deutsche durchschnittlich 27,5 Liter davon. wie viel grünen Tee du am Tag trinken darfst. Für Koffein-junkies sind vor allem die Hochwertigen beschatteten Tees wie Gyokuro (Japan) oder spezielle premium Tees wie Mao Feng (China). Häufig bekomme ich zu hören, dass der grüne Tee abends nicht mehr so gut vertragen wird, da er zu viel Koffein enthalte und zu anregend wirke. beste Grüße Jörg Schweikart. Aus China stammt die gängige Rede, dass der erste Aufguss für den Feind und der zweite Aufguss für den Freund bestimmt sei. Was bei langen Ziehzeiten passiert ist, dass mehr Bitterstoffe und mehr Koffein gelöst werden. Nährstoffreichster Frühlingstee, Frühjahrsmüdigkeit, aktivierend, belebend, entgiftend, Gesundheits-Allrounder, halbbeschattet, vereint Gyokuro und Sencha, Erfrischend im Sommer, Immunsystem stärken, Zucker-Stoffwechsel, Kaum Koffein, besonders mild, Aminosäuren, stärkend, wärmend, bekömmlich, zum Essen, basisch-entsäuernd, mild, abends, Entgifter / Detox, Antioxidans, Teezeremonie, Höchster Gehalt EGCG + methylierte Catechine, Allergien, Neurodermitis, Leber, Erkältung, Grippe, Bluthochdruck, Schlaf, Stress, Stimmung, Depressionen, Konzentration, Erschöpfung, Muskelwachstum, Fettabbau, Schmerzen, Leber, Alkoholschäden, Yang, wärmend, Blutreinigung, Detox (inkl. Nun meine Frage: Wie wirkt sich das auf die Wirkung und den Tee aus? Hier findest du mehr Informationen zu wie viel grünen Tee du am Tag trinken darfst. Daher stammen auch die allgemeinen 2 Minuten Ziehzeit bei 60°C. Wer einen neuen Tee ausprobiert, kann sich erstmal an der empfohlenen Ziehzeit des Herstellers orientieren. Dennoch ist unter bestimmten Umständen Vorsicht geboten und man sollte die Risiken und Nebenwirkungen genau studieren. Er schmeckt dann vielleicht nicht mehr und/oder wird kalt. „Was passiert, wenn Sie Ihren Teebeutel länger ziehen lassen als Sie sollten?“ – Yahoo Answers. Dank und Freundliche Grüße Dik Dalhuisen. Dieses Thema ist sehr komplex und ich denke, es wird in der Regel zu vereinfachend betrachtet. Es bringt also nichts, die Ziehzeit bis zu einer Minute zu verkürzen, wenn man das Koffein vermeiden wollte. Der Vorteil bei dieser Methode liegt darin, dass hier auch andere wichtige Inhaltsstoffe besser ins Wasser kommen, so dass eine harmonische Mischung entsteht. E-Mail-Benachrichtigung bei weiteren Kommentaren. beste Grüße Jörg Schweikart, Ich war zu voreilig mit meiner Frage. Die für die meisten Menschen interessantesten sind Koffein/Tein, sowie Catechine und Gerbstoffe/Tannine. Weißer Tee, Oolong Tee sowie Früchte Tee eigenen sich besonders gut für den kalten Aufguss. Antwort: Ein Aufguss, der bis zu drei Minuten zieht, wirkt tendenziell anregend. Hierfür lässt man den Grüntee während 10 Minuten lang bei maximal 75 Grad ziehen. Grüner Tee ist ein schmackhafter Durstlöscher und eine gute Ergänzung zu einer gesunden Ernährung, um sein Gewicht unter Kontrolle zu halten. Text Copyright by TeeGruen.de      Impressum   Datenschutz. Sollte er eher so lange ziehen wie ein schwartzer Tee (3 bis 5 Minuten), oder wie ein grüner Tee (ca. Dies kann man auch geschmacklich selbst feststellen. Was ist passiert, wenn Sie diese Tees zu lange ziehen lassen? Bei welcher Ziehdauer wirkt der Grüntee anregend und wann beruhigend? Was passiert, wenn Rooibistee zu lange zieht? Und obwohl er kein Wundermittel zum Abnehmen ist, kann er dennoch den Stoffwechsel steigern und der Fettverbrennung einen Schub verleihen, vor allem beim Sport. ausreichend. Beantwortung ist in überstehende Seiten beschrieben. Nach etwa 2 Minuten geschieht dies sogar in größerem Umfang. Dies ist nicht vorteilhaft, bzw. Mehr darüber erfahren Sie im Artikel Koffein. oder gar eine gesundheitliche Problematik vor, falls sich das Teein zu anregend und störend im Körper auswirkt. Während der Tee zieht kurz noch eine Kleinigkeit erledigen und Schwupps hat der Tee zu lange gezogen. Je grüner der Tee desto mehr Koffein. Wahrscheinlich ist es jedem schon einmal passiert. Diese Mengen sind allerdings weder mit Kaffee noch mit grünem Tee bei normalem Konsum zu erreichen. Ob Ihnen andere Sorten wie schwarzer Tee auch kalt schmecken, müssen Sie selbst herausfinden. Wie kommt eine entzündungshemmende Wirkung zustande? Wie viel Koffein nun aus den Blättern in den Tee übergeht hängt maßgeblich vom Koffeingehalt der Blätter und der Wassertemperatur ab. Diese bestehen hauptsächlich aus Stängeln und enthalten wenig Koffein und sekundäre Pflanzenstoffe, sind dafür aber relativ reich an Mineralien und Spurenelemente. Weiter gieße ich den Tee auch 2-3 auf, da ich gelesen habe das es kein Problem ist. Wie lange ein Grüner Tee genau ziehen muss, hängt dabei davon ob, welche Wirkung dieser erzielen soll. Nein. Zum Ändern Ihrer Datenschutzeinstellung, z.B. Was passiert, wenn man grünen Tee zu lange ziehen lässt? Insbesondere wird das Zusammenspiel mit den Aminosäuren (vor allem L-Theanin) gestört, die das Koffein im Grünen Tee verträglicher machen. Es ist allgemein bekannt, dass grüner Tee – abhängig von der Sorte – relativ viel Koffein enthalten kann und dass sich das Koffein je nach Ziehzeit zunehmend ins Teewasser löst. Ich weiß das eine optimale gesundheitliche Wirkung bei allgemein 2 Minuten Ziehzeit liegt. Manchmal braucht der Körper mehr oder weniger Bitterstoffe / Gerbstoffe. Und ruhig ein wenig länger ziehen lassen, wenn Du ihn als Medizin trinken willst. Wird grüner Tee giftig wenn er zu lange zieht? Tee ist normalerweise über mehrere Jahre hinweg haltbar und wird nicht schlecht. Was geschieht, wenn grüner Tee zu lange zieht? Tein ist der Stoff, der bei weißem , schwarzem , gelbem , grünem , Oolong und Puh-Erh Tee für die Bitterkeit sorgt, wenn der Tee zu lange zieht. Vorallem grüner Tee wird doch sehr bitter und kann auch zu ungewünschten Nebenwirkungen (meistens Übelkeit) führen. Wenn du ein schlechtes Gefühl dabei hast, kipp ihn weg und mach ihn neu, denn soooo teuer ist der ja auch nicht. Ich persönlich kann zum Beispiel auch spät Nachts noch viel grünen Tee trinken, ohne eine belebende Wirkung des Koffeins zu spüren und merke auch keinen Unterschied für das Einschlafen oder den Schlaf. Wer das beste aus Geschmack und Wirkung des grünen Tees machen möchte sollte wissen wie lange ein Grüntee ziehen sollte. Dabei geht es weniger darum, dass sich Stoffe schadhaft gegenseitig zersetzen oder verbinden würden (dies geschieht tatsächlich auch, aber im geringen Umfang). - Läßt Du ihn länger ziehen kommt nicht viel mehr an Inhaltssoffen heraus. Und benutze einen Küchentimer, dann läßt du den Tee auch nicht mehr zu lange ziehen. Grüner Tee enthält viele verschiedene Wirkstoffe. Wir raten dir verschieden Varianten einfach auszuprobieren. mir schmeckt grüner tee eigentlich ganz gut. Grüner Tee muss nicht lange ziehen. nur für bestimmte medizinische Anwendungen geeignet, aber in jedem Fall den Körper auch etwas belastend. Allgemein lässt sich sagen: je kürzer die grüner Tee Ziehzeit und je kälter das Wasser, desto weniger Bitterstoffe lösen sich. An dieser Stelle möchte ich jedoch nochmals betonen, dass meiner Ansicht nach in gesundheitlicher Sicht grundsätzlich 2 Minuten Ziehzeit optimal sind. Mit 60-80°C und 2 Minuten Ziehzeit bist du auf der sicheren Seite. Probieren Sie es mal aus und bereiten Sie einen sehr guten Sencha mit 80 Grad und den gleichen Tee mit 50-60 Grad zu. Du bist neu im Grüntee Trinken? Umgekehrt lösen sich durch eine längere Ziehzeit mehr Gerbstoffe aus den Teeblättern. Wie du im obigen Text bereits erfahren hast ist grüner Tee ungiftig und kann außerdem auch gegessen werden. ( Ich habe kein Teesieb. Ich empfehle zudem sehr, in den letzten 15-20 Sekunden der Ziehzeit, das Sieb kräftig im Wasser zu schwenken, so dass die gesunden Schwebeteilchen besser in das Wasser übergehen. Der größte Effekt auf die Gesundheit wird durch die Komplexität der Wirkstoffe als Ganzes, als Paket erzielt. Es ist nicht schädlich, einen Teebeutel zu lange ziehen zu … Allerdings passiert … Der bittere Geschmack des Tees ist folglich die Strafe unserer Vernachlässigung. Tipp Ziehzeit grüner Tee. 2. Eines der wichtigsten Erkenntnisse ist – meiner Ansicht nach -, dass die einzelnen Inhaltsstoffe (Monosubstanzen) weniger als die Summe des Ganzen darstellen. Anstelle direkt über den Magen in den Körper zu gelangen, wird das Koffein des grünen Tees erst über den Darm aufgenommen. Rührt die Erkrankung eher aus einer Belastung mit Toxinen? Hallo, da man das Wasser ja sehr zügig in die Teekanne giesst, ergibt sich ja sowieso nur ein Unterschied dieser beider Daten von mqx. Dieses Thema ist sehr komplex und ich denke, es wird in der Regel zu vereinfachend betrachtet. Am besten schmeckt er mir nach 1,5 - 2 Minuten. Dann ist er zwar bitter, enthält aber auch viel mehr Radikalenfänger. Wenn grüner Tee zu lange zieht, wird die erquickende Wirkung geringer. Bei Ihrer Methode jedoch (2 Minuten Ziehzeit) ist der grüne Tee ja gar nicht bitter und somit enthält er kaum Bitterstoffe, also kaum Catechine und somit kaum ECGC.