Den Inhaltsstoffen der Grenadine werden auch antientzündliche und antibakterielle Wirkung zugeschrieben. Schonender kann die Frucht halbiert werden, wenn die Schale rundherum nur bis auf das Fruchtfleisch eingeritzt wird, ohne bis in die Kerne zu schneiden und den Granatapfel anschließend mit beiden Händen mit leichter Drehbewegung zu … Man kann. Granatapfel essen: Die Kerne aus dem Granatapfel sind zum Essen geeignet! Zudem entfaltet der Gerbstoff eine antibakterielle Wirkung. Er hat ein köstliches Aroma – wunderbar auch für Cocktails. Wer Granatäpfel kennt der weiß, es ist schwer an die gesunden Kerne heran zu kommen, ohne dass die Küche, der Boden, die Schränke oder sogar die eigene Kleidung hierbei einen Schaden nehmen. Die „Klopf-Variante“ um der Frucht die süß-säuerlichen Kerne auszutreiben, funktioniert wunderbar! Zuerst rollt man den Granatapfel auf der Arbeitsfläche wie eine Zitrone und knetet ihn ordentlich durch, um ihn anschließend zu halbieren. Denn die Schale ist zu hart, um diese zu essen und das Fruchtfleisch ist zum Mitessen zu bitter. Auf einen Blick: Granatapfel kaufen und lagern Ursprünglich stammt die Pflanze, die den Weiderichgewächsen (Lythraceae) zugeordnet wird, aus West- und Mittelasien. https://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Wie-gesund-Granataepfel-wirklich-sind-102237.html So wird Ihr Körper bei einem Verzehr mit gesunden Antioxidantien versorgt, was sogar wissenschaftlich bewiesen wurde. Zuerst als Dekoration. Der Granatapfel (lat. Zahlreiche Leute sträuben sich davor, mal Granatapfel zu probieren, weil sie glauben, da seien so viele ungenießbare Kerne drin. Die Kerne umgibt eine dünne, sehr saftige Schicht aus Fruchtfleisch. Diese Bitterstoffe könnten durch anhaften an den Kernen mit in das Endprodukt gelangen und so die Speise weniger lecker machen. Fake-News des Mainstream? Vom Granatapfel sind einzig die Kerne genießbar. Doch diese Frage kann eindeutig mit nein beantwortet werden. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Die Kerne enthalten zwei Wirkstoffe, die miteinander korrespondieren und denen eine vielseitige gesundheitsförderliche Wirkung zugeschrieben wird: Punicinsäure und Punicalagin. Granatapfelkerne schmecken vorzüglich im Joghurt, als Bestandteil des Morgenmüslis oder als aromatische Bereicherung in Salaten. Meistens wird die Frucht in zwei Hälften geschnitten und die Granatapfelkerne … Sie können die süßherben Kerne natürlich auch pur aus der Frucht löffeln. Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und ca. Danach legt man die Samen zum Vorquellen für etwa 12 Stunden in warmes Wasser. Wenn sie noch völlig geschlossen ist, dann ist das ein Zeichen dafür, daß die Frucht nicht ausgereift ist. 13 Obst, Früchte und Gemüse mit „U“ am Anfang, 9 Obst, Früchte und Gemüse mit „Y“ am Anfang, 7 Obst, Früchte und Gemüse mit „Q“ am Anfang. Reich an ungesättigten Fettsäuren schützt sie die Zellen des Körpers vor Schädigungen. Punicalagin hingegen gehört zur Gerbstoffgruppe der Tannine und soll u. a. vorbeugend gegen Alzheimer wirken. ... Warum Du unbedingt die Kerne der Wassermelone mitessen solltest. Hierzu müssen Sie wissen, dass bereits im frühen Orient die Flüssigkeit aus den Kernen zum Färben von Teppichen genutzt wurde. Im Handel gibt es auch fertigen Saft, der als Granatapfel … Nimm eine Hälfte und halte sie mit der Schnittfläche nach unten über die Schüssel. Man kann sie pur essen oder Desserts und Salate damit verfeinern. Erste klinische Studien zeigen, dass ein Extrakt der Granatapfelkerne Enzyme blockiert, die sich schädlich auf die Gelenke auswirken und langfristig zu Arthrose führen. Auf den ersten Blick scheint die Bedeutung irrelevant zu sein, doch wenn sich um die Anzahl Mythen ranken, wie beispielsweise, dass die Zahl 613 mit der Anzahl an jüdischen Gesetzen übereinstimme oder ein Spitzenkoch von der Zahl 780 überzeugt ist, dann kann es hinterfragt werden. Von Fett und Eiweiß hingegen sind nur Spuren enthalten und daher kaum erwähnenswert. Einen Granatapfel essen. 2 EL Granatapfel Kerne; Zubereitung: 1. https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/echte-granate-grenadine-der-granatapfel So sieht die Frucht wie folgt aus: Wenn der Granatapfel aufgeschnitten wird, springen sofort die vielen roten Kerne ins Auge. ... Viele stellen sich die Frage ob man die Granatapfelkernchen in den roten Kernen mitessen kann, ja diese kleinen Kerne sind in der Tat genießbar. Wissenschaftliche Studien belegen hingegen die blutdrucksenkenden Eigenschaften des Granatapfelsaftes. Aber auch Marmeladen oder Kompott  lässt sich aus den gesunden Kernen herstellen. Harten Kerne im Granatapfel mitessen? Die Samen werden aus der Frucht vorsichtig herausgelöst und müssen restlos vom Fruchtfleisch befreit werden. Sowohl in der Bibel, im Koran sowie auch der griechischen Mythologie hatte die Frucht bereits ein große Bedeutung. Kann man die Kerne vom Granatapfel mitessen? Granatapfelkerne sollen tödlich sein!? Er wird erfolgreich zur Vorbeugung von Zahnfleischerkrankungen im Mund- und Rachenraum eingesetzt. 4. Traubenkernmehl in der Küche beim Backen oder Kochen zu verwenden. Hallöchen, ich habe mir mal nen Granatapfel gekauft und will den nun essen, Kerne habe ich auch alle ohne Sauerei gelöst bekommen und nun in einer Schale, die Frage ist aber: Im roten Fruchtfleich sind sehr harte Kerne, soll man die mitessen, zerkaut bekomme ich die nämlich nicht, ansonsten ist das Ganze ja wirklich lecker. Der Saft der Grenadine wird übrigens noch heute zum Teppichfärben eingesetzt. Je nach gewünschter Konsistenz die Mengen noch ein wenig erhöhen – wenn die Masse z.B. CTRL + SPACE for auto-complete. Das Gerücht, Granatapfel sei giftig, leitet sich vermutlich davon her, dass die Rinde und die Wurzeln des Granatapfelbaumes giftig sind. 2 Methoden: Entferne die Kerne aus dem Granatapfel Iss den Granatapfel auf verschiedene Arten. Die besten Granatapfel mit Kernen Essen Rezepte - Granatapfel mit Kernen Essen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de Ein Extrakt von Granatapfelkernen verringert, einer Studie der University of California zufolge, die Gefahr von Prostatakrebs deutlich. Mirko Kreißig ist Online-Redakteur bei Wiado. 400 bis 600 leuchtend rote Samen bilden das Innenleben des Granatapfels. Die kleinen Kerne des Granatapfels sind genießbar. Und das nicht nur wegen ihrer gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe. Als studierter Anglist hat er nicht nur ein Faible für Sprachen, sondern auch für Nachhaltigkeit und Verbraucherschutz. Vermutlich stammt die Grenadine jedoch aus Mittelasien. Hinweise für Gesundheits- und Rechtsfragen, https://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Wie-gesund-Granataepfel-wirklich-sind-102237.html, https://www.eat-the-world.com/blog/der-granatapfel-wie-essen-wir-granatapfel-richtig/, https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/echte-granate-grenadine-der-granatapfel. Juni 2018 In: Bleib gesund und schön, Gesunde Ernährung, Gesundheit, Leben & lieben, Medien, Natürlich gesund, Tipps und Tricks, Wissenswertes No Comments. Der Granatapfel ist keine heimische Frucht. Die Granatapfelkerne können Sie jedoch bedenkenlos genießen. Sie schmecken süß, haben weniger Säure als rotschalige Sorten. Die Kerne lösen sich dann von dem Fruchtfleisch und fallen in die Schüssel. Die Kerne aus dem Granatapfel pulen, dabei darauf achten, dass kein weißes Fruchtfleisch daran hängen blei 10 Min. Granatapfel: Wie essen? Die Früchte werden schon sehr lange verzehrt und galten früher als Symbol für die Fruchtbarkeit in vielen Kulturen. https://www.eat-the-world.com/blog/der-granatapfel-wie-essen-wir-granatapfel-richtig/ Home granatapfel kerne mitessen. Hallöchen, ich habe mir mal nen Granatapfel gekauft und will den nun essen, Kerne habe ich auch alle ohne Sauerei gelöst bekommen und nun in einer Schale, die Frage ist aber: Im roten Fruchtfleich sind sehr harte Kerne, soll man die mitessen, zerkaut bekomme ich die nämlich nicht, ansonsten ist das Ganze ja wirklich lecker. Anders als bei Äpfeln oder Birnen sind beim Granatapfel aber gerade die Kerne das Leckere - man kann diese also ohne Weiteres essen und den Rest des Apfels wirft man weg. Vor dem Genuss liegen allerdings bitter schmeckende weiße Hauttaschen, in denen die Granatapfelkerne dicht gedrängt beieinanderliegen. Also Kerne mitessen kann man ja ruhig. Sie sind nicht giftig, sondern sehr gesund. Haben Sie schon mal versucht, an die Kerne eines Granatapfels zu gelangen? 2. Bis zu 400 Kerne oder besser Samen kann ein Granatapfel enthalten. Das Fruchtfleisch aus der Avocado entfernen, den Saft der Limette auspressen. Du schälst und entkernst einen Granatapfel und bis Du endlich alle leckeren Kerne herausgelöst hast, ist der wertvolle Fruchtsaft sowohl in der Küche als auch auf Dir und Deiner Kleidung verspritzt. Bei dem Granatapfelbaum handelt es sich eigentlich um einen Großstrauch, der dicht verzweigt wächst. Der Granatapfel ist eine Frucht mit einem außergewöhnlichen Innenleben. Denn sollen die Kerne zum Essen der Schale entnommen werden, kann es schnell zu vielen kleinen Spritzer mit dem enthaltenen Fruchtsaft kommen. Granatäpfel: Hallo, ich habe mir einen wunderschönen Granatapfel gekauft. Der erste, noch unbedarfte Versuch gleicht meist einer Saft-Eruption und hinterlässt auf der Kleidung und in der Umgebung rote Spuren, die sich Reinigungsversuchen beharrlich widersetzen. Von einem Granatapfel sind nur die kleinen, süßen Kerne genießbar. Die im Granatapfel enthaltenen Polyphenole wirken sich positiv auf Herz-Kreislaufproblemen aus und beugen Herzkrankheiten vor. Beim Öffnen eines reifen Granatapfels ist Vorsicht geboten, da die Saftspritzer dunkelrote Fleckenauf der Kleidung hinterlassen, die nur schwer rauszubekommen sind. Ganz hervorragend ist z.B. Wer Granatapfel essen möchte, muss die Kerne mitessen. Denn sollen die Kerne zum Essen der Schale entnommen werden, kann es schnell zu vielen kleinen Spritzer mit dem enthaltenen Fruchtsaft kommen. Sind Granatapfelkerne giftig? Dritte Variante: Schneide den Granatapfel in einzelne Spalten und löse mit einem Teelöffel oder händisch die Kerne aus. Diese sind nicht giftig und können gegessen werden. Nur – wie kriegt man sie aus der Schale, ohne sich selbst und die Umgebung mit dem roten Saft zu besudeln? Grenadine-Extrakt aus den Kernen wirkt antibakteriell. Folgende Strategien haben sich als nützlich erwiesen: Tipp: Ebenfalls eine saubere und schnelle Lösung – schneiden Sie die Grenadine in der Mitte durch und gewinnen Sie mit der Zitruspresse oder einer Kartoffelpresse den Saft. Bei großer Hitze platzt die äußere Schale der Frucht auf und verspritzt dabei den roten Saft. Kerne mitessen ? So können Sie die gesunden Früchte wie folgt verwenden: Tipp: Achten Sie darauf, das weiße Fruchtfleisch immer vollständig zu entfernen. "Wenn der Granatapfel sauer ist, dann war er noch nicht reif. Punica granatum ist ein kleiner Baum, der als Nutz- sowie auch als Zierpflanze kultiviert werden kann. Die saftigen, roten Kerne des Granatapfels sind alles andere als giftig: Sie sind sogar äußerst gesund. Die Kerne mit einem Kochlöffel heraus klopfen. seine Kerne können also nicht von Haus aus mit den Erregern belastet gewesen sein. Zudem sollen die gesunden Inhaltsstoffe auch für eine bessere Durchblutung sorgen und die Gefäße elastisch halten. Einen Granatapfel zu entkernen klingt einfach, ist es aber nicht. Mit der runden Seite des Löffels klopfst du nun so lange kräftig (!) Auch eine potenziell krebshemmende Wirksamkeit wird Punicalagin zugeschrieben. Wiado.de dient der allgemeinen Bildung und Information, nicht der Beratung bei gesundheitlichen und rechtlichen Anliegen. Plan B: Den Granatapfel rollen, halbieren und mit der Mitte nach unten über eine Schüssel halten. Der Granatapfel vereint zwei einzigartige Substanzen in seinen Kernen, die einen wesentlichen Teil seiner gesundheitsfördernden Wirkung ausmachen: Punicinsäure und Punicalagin.Ersteres ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die im Granatapfelkernöl vorkommt und reich an bioaktiven Stoffen ist, welche die Körperzellen vor Schädigungen schützen. Die ursprüngliche Heimat des köstlichen Obstes lässt sich allerdings nicht mehr genau festmachen. : Punica granatum) – auch Grenadine genannt – betört mit seinem herbsüßen Aroma die menschlichen Geschmackknospen schon seit Jahrtausenden. Im Gegenteil, diese sind sogar sehr gesund und das einzige genießbare am Granatapfel. Wer einen Granatapfel unter Wasser entkernt, vermeidet unschöne Spritzer an Wänden und Co. Eine weitere Möglichkeit, Granatäpfel zu entkernen, ist die Kerne einfach unterwasser aus der Frucht herauszupulen. Punicinsäure ist im Granatapfelkernöl enthalten. Diese Pflanzenteile enthalten nämlich ein gesundheitsschädliches Alkaloid. Die Früchte sind essbar. Aber auch der Saft ist sehr schmackhaft und gesund und auch das Auspressen ist eine gesunde Alternative, die auf keinen Fall giftigen und im Gegenteil sehr gesunden Granatapfelkerne zu verzehren. Die Kerne sinken ab, während die Schale und die weißen Häutchen auf dem Wasser schwimmen und so leicht zu trennen sind. Diese Haut müssen Sie entfernen, bevor Sie sich die leckeren roten Kerne zu Gemüte führen. Erst bei der Verarbeitung und dem Abpacken der Kerne gelangten im beschriebenen Fall die Viren auf die Fruchtkerne. Die Kerne umgibt eine dünne, sehr saftige Schicht aus Fruchtfleisch. Posted By: Alpenschau on: 14. Granatapfel schneiden,schälen, entkernen- die Klopfmethode . Die saftigen, roten Kerne des Granatapfels sind alles andere als giftig: Sie sind sogar äußerst gesund. Wer hat sie noch nicht auf dem Markt oder im Supermarkt gesehen – die apfelähnlichen, rotschaligen Früchte mit dem Blütenansatz? Die Menschheit übt ja schon lange daran, an die Granatapfelkerne zu kommen, ohne die Umgebung mit Saft zu besudeln. Die Bezeichnung „Granat“-Apfel dürfte auf diese explosive Eigenschaft zurückzuführen sein. auf die Schale, bis sich alle Kerne … So steht sie nicht nur für Fruchtbarkeit, sondern auch für das Leben allgemein sowie die Macht. simpel 24.07.2011 Apfel-Baiser-Schaum mit Mandelsplittern und Granatapfelkernen Harten Kerne im Granatapfel mitessen? Zum Essen die Früchte nur aufbrechen und die Kerne ausklopfen. Allerdings stellt sich hier vielen Verzehrern die Frage, ob die Kerne ebenso giftig sind, wie die eines herkömmlichen Apfels. Pelziges Gefühl im Mund durch Kaki: was tun? Es gibt einige Verfahren, die Kerne aus einem Granatapfel zu lösen.Als Ingenieur habe ich mal ein technisches System getestet - wie ich meine, mit Erfolg! Diese Haut müssen Sie entfernen, b… Die Frucht zu schälen, gehört dabei eindeutig nicht in die Kategorie „Hilfreich“. How to: Wein vermehren durch Stecklinge und Ableger, Granatapfel zum Lösen der Kerne feste hin und her rollen, getrocknete Früchte aus der Drogerie oder Apotheke, zur Bekämpfung von bakteriellen Infektionen, wie Paradontitis oder anderen Infektionen im Rachenraum. Granatapfelkerne weisen zahlreiche gesundheitsförderliche Eigenschaften auf: Quellen: Granatapfel Muttersaft. Im Folgenden findest du alles Wissenswerte rund um die Frucht, von der Wirkung bis zu Tipps, wie du am besten an seine saftigen Kerne kommst. Konsultieren Sie hierzu bitte jeweils Ihren Arzt/Zahnarzt oder einen Rechtsanwalt/Steuerberater. Vor dem Genuss liegen allerdings bitter schmeckende weiße Hauttaschen, in denen die Granatapfelkerne dicht gedrängt beieinanderliegen. Wird der Granatapfel vollständig von Wasser umgeben, hat der Saft gar keine Chance, herauszuspritzen. Der Fruchtsaft lässt sich von den Kernen nicht einfach lösen. Am Besten ergänzend Traubenkernöl verwenden! Die aromareichen Vitaminlieferanten bereichern die Winterküche. 2. So handelt es sich um eine der gesündesten Früchte überhaupt, was an den folgenden Inhaltsstoffen liegt: Mit 74 Kilokalorien und 16,7 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm frische Frucht sind dies nicht gerade wenig, dennoch handelt es sich hierbei um gesunde Kalorien, wenn diese mit anderen, wie denen in der Schokolade zum Beispiel, verglichen werden. Wer Granatäpfel kennt der weiß, es ist schwer an die gesunden Kerne heran zu kommen, ohne dass die Küche, der Boden, die Schränke oder sogar die eigene Kleidung hierbei einen Schaden nehmen. https://www.womenshealth.de/.../diese-obstkerne-sollten-sie-immer-mitessen 2 Minuten gut mixen. Der tägliche Genuss von 150 ml Saft über einen Zeitraum von zwei Wochen senkte den Blutdruck der Probanden erheblich. Teile der Pflanze sind giftig. Bei dieser Methode legst du den Granatapfel auf ein Schneidebrett und halbierst ihn vorsichtig mit einem scharfen Messer. Botanisch gesehen ist der Granatapfel kein Apfel, sondern eine Beere. Kerne abgießen – fertig! Dann habe ich mich schlau… Ab Ende August beginnt die Saison für die Granatäpfel. Sie gedeiht in tropischem und subtropischem Klima. Mit der Klopfmethode! Schnell können dabei Arbeitsplatz oder Wände optisch zum "Schlachtplatz" werden. Um die Kerne aus dem Fruchtfleisch zu lösen, gibt es ein paar einfache Tricks. Sich regelmäßig einen Granatapfel oder auch dessen Saft (hier finden Sie das Rezept für einen leckeren Drink) zu können, lohnt sich also in mehrfacher Hinsicht.Wer sich jedoch davor scheut, die Kerne aus der Frucht zu kratzen, sollte einmal diesen Trick probieren: Schneiden Sie den Granatapfel in zwei Hälften. Darf man Granatapfel-Kerne mitessen? Die Kerne des Granatapfels sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Allerdings gibt es ein paar Tipps, die es erleichtern, die Granatapfelkerne sauber für den Verzehr oder die weitere Verarbeitung aus der Schale zu bekommen: Hinweis: Der Granatapfelkernsaft kann auf Ihrer Kleidung oder anderen Stoffen unschöne und sehr hartnäckige Flecken hinterlassen, die nicht so einfach zu entfernen sind. Write CSS OR LESS and hit save. Tipp: Dem Granatapfel wird aufgrund der Inhaltsstoffe eine positive Wirkung auf die Gelenke, bei Herzkreislauf-Erkrankungen sowie auch bei Krebserkrankungen zugeschrieben. Auch im Saft kommen sie gut zur Geltung. Granatapfel Jaune (Pflanze) Punica granatum Der Granatapfel Jaune bildet gelbe Früchte, die Kerne sind hellrot gefärbt. Ebenso kann man den Granatapfel in einer Schüssel mit Wasser aufbrechen. https://de.wikipedia.org/wiki/Granatapfel. So können diese einfach roh verzehrt oder auch getrocknet werden. Granatapfelkerne essen!? Beim Einkauf erkennst Du einen reifen Granatapfel folgendermaßen: Schau Dir die Blüte an. Auch in den hiesigen Breitengraden ist die Pflanze als Kübelkultivierung seit Jahrhunderten beliebt. . Der folgende Artikel soll Aufschluss darüber geben, ob Sie die Granatapfelkerne bedenkenlos essen können, oder ob sie vielleicht doch giftig sind. Darf man oder nicht? 400 bis 600 leuchtend rote Samen bilden das Innenleben des Granatapfels. Der Granatapfel bzw. In der heutigen Zeit wird der Granatapfelbaum auch im Mittelmeergebiet angebaut. Aber viel effektiver für die Gesundheit ist doch, wenn man schon fertige Kernmehle oder -extrakte zu sich nimmt. Das Fruchtfleisch sowie die Schale schmecken eher bitter und sollten nicht mit verzehrt werden. Ein Granatapfel ist … Die Bezeichnung Apfel im Namen ist ein wenig irreführend, denn er ist mit den heimischen Äpfeln in keiner Weise verwandt. Auch die innovative Küche hat das Kochen mit den Kernen bereits entdeckt und so finden diese viele Verwendungen in verschiedenen Gerichten. Dennoch stellt sich auch beim Granatapfel oft die Frage, ob die Kerne giftig sind. Die Grenadine gilt als „Superfood“. Die weißen Scheidewände nicht mitessen, sie schmecken bei allen Granatäpfeln leicht bitter. Vitaminbombe, Blutdrucksenker, Aphrodisiakum: Dem Granatapfel werden vielfältige Wirkungen zugeschrieben. Granatapfel Essen – Was man alles vom Granatapfel essen kann – die Schale sollte nicht gegessen werden man kan sie jedoch zum Granatapfel Creme selber herstellen benutzen. Die wichtigsten Bestandteile die man essen und trinken kann liegen ganz klar und offensichtlich auf der Hand. Wer die Kerne nicht mag, kann den Granatapfel zu Saft verarbeiten und ihn dann trinken. So leicht kommen Sie an die Kerne. Die in der Grenadine enthaltenen Vitamine C und K sowie das wasserlösliche Vitamin B 9 (Folat) sollen dem Vernehmen nach, einen günstigen Einfluss auf den Alterungsprozess haben. Sie sind äußerst gesund und beinhalten sehr viele Vitamine. Sie sind sehr gesund und in der Zeit von September bis zum Jahresende überall im Handel erhältlich. Wachstum: wie schnell wächst ein Feigenbaum? Kommerziell angebaut wird das Obst heutzutage in China, Indien, in den heißen Regionen Amerikas, in Lateinamerika, Spanien und dem Nahen Osten. Auch in schlechten Zeiten versucht er sich sein Credo „Always look on the bright side of life“ zu bewahren und die Leser mit einem Lächeln sicher durch die kleinen und großen Tücken des Alltags zu lotsen. Nährstoff-Duo mit Seltenheitsfaktor. Wissenschaftlich bewiesen ist diese Wirkung jedoch nicht. 30. Auch wenn dieses ebenfalls nicht giftig ist, so ist es dennoch geschmacklich ungenießbar und sehr bitter. Meistens wird die Frucht in zwei Hälften geschnitten und die Granatapfelkerne vorsichtig in eine Schale zum Essen gekrümelt.
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